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1元白馒头、3元豆花饭、10元套餐、15元牛肉面……社区食堂里门客延绵持续,品种丰富、厚味不贵澳门巴黎人在线,备受老年东说念主和住户们宽饶。
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上昼11点过,桥北社区食堂里,就飘出牛肉面的香味,师父们仍是作念好了出餐准备,食堂里东说念主来东说念主往。
中国体育彩票官方网站app“这里的价钱合理,品种丰富,咱们不思作念饭的时间,下楼就能吃现成的。”华新街桥北社区住户胡光华本年70岁,她最心爱社区食堂里的碗碗菜、豆花饭和牛肉面,社区老东说念主价豆花饭3块,牛肉面也才15元,滋味也很可以。
记者看到,与传统的社区食堂不同,这里就像是一个微型好意思食城,建筑面积1200常常米,餐厅内宽阔亮堂,绽开式厨房提供特质面食、碗碗菜、豆花饭、手工饮料、套餐、冒菜等。
除了品种丰富,菜品性量也有保险。华新街桥北社区食堂崇敬东说念主龚洪明先容,食堂引入集特质面馆和劳动培训于一体的餐饮企业——重庆董渝生餐饮有限公司,共同打造桥北社区老年食堂,每天采购崭新的食材,食堂的主持东说念主是烹调众人、原重庆饭馆期间总监董渝生,几位主厨掌门东说念主均获取了专科烹调履历文凭。
在张贴的价目表上可以看到:大白馒头2元,社员价1元,老东说念主社员价1元;小面7元,社员价5元,老东说念主社员价3元;豆花饭7元,社员价5元,老东说念主社员价4元,周日3元……好多老年东说念主堂食完之后,还会打包一些酱肉大包、花卷等食品回家。
龚洪明先容,为了让辖区老年东说念主吃上有养分、有温度、便捷实惠健康的热汤热饭,食堂积极探索“公益+商场”的运作机制,改换酿成了“社区食堂+1+X”谋略模式,其中,“社区食堂”是根蒂,承载的是公益性和社会性功能;“1”是重要,涵义为“特质产物或服务”,突显了从“输血”到“造血”的积极转型;“X”是赋能,意为“繁衍服务”,包括“社区食堂+党建”“社区食堂+网格”“社区食堂+刚需东说念主群”“社区食堂+学堂”“社区食堂+劳动”“社区食堂+新期间端淑试验”等具体样子。
荤素搭配有养分,还能送餐上门
与桥北社区食堂的东说念主潮如织不同,位于江北区盘溪三歧路的石马河街说念养老服务中心内,一盆盆崭新炒制的菜陆续出炉,责任主说念主员正在整理分餐盒,老东说念主们则在一旁的课室内阅读、写书道、听讲座……
“在这可以耍泰半天,上昼来望望书写书道,然后等吃饭,吃完再回家,很便捷……”社区王大爷是食堂的老熟东说念主了,自从有了社区食堂,他便很少在家买菜作念饭。
红烧肉、炒肉丝、炒莲白……凭据每位老东说念主的不同需求,午餐盒里的菜品搭配也不尽交流。“老东说念主们可以到食堂来堂食,也可以自取回家,对举止未便的老年东说念主,由网格员、党员志愿者等送餐上门。”石马河街说念养老服务中心院长丁松先容,老年东说念主通过现场站(点)登记、网站线上的神情预订套餐,凭据荤素搭配,单份套餐有6元、8元、10元三种选拔,“中央厨房”凭据订餐数目进行制作、分装、打包,打包完成后,配餐责任主说念主员将餐食放进保温箱,再由配餐车送到各站(点)。当今,中心日均助餐服务超500东说念主次。
据先容,中心接受“中心带站联点”神情运营,构建了“1+X+N”养老助餐服务模式,依托“1个”街说念养老服务中心的“中央厨房”,整合辖区“15个”社区养老服务站的助餐点,在有条目的住户小区拓展成立“N个”配餐点,延迟助餐服务触角,打造“一刻钟”养老助餐服务网罗。
开展试点,各区县至少建成1家老年食堂
连年来,市民政局围绕老年东说念主东说念主员集结、需求热烈的地区,安身前期责任基础,合并老旧小区更正、新建城区成立等相貌,通过放开养老服务机构食堂、积极引入社会餐饮企业、履行数字助餐模式、作念好不毛老东说念主助餐帮扶等神情,加速老年食堂成立,接受多种神情与左近居家老年东说念主建立恒久褂讪的供餐服务,为老年东说念主提供价钱优惠、品种种种的老年餐。
市民政局臆想崇敬东说念主暗示,凭据“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂成立举止见识任务,本年8月底前,重庆将按照从无到有、从有到优、从易到难要求,合并现存基础,选拔条目合乎、老东说念主助餐需求热烈的社区,通过改建、扩建等神情,开展老年食堂成立试点,各区县至少建成1家老年食堂,争取建好一家食堂、服务一派老东说念主。
9~12月,重庆将全面推开老年食堂成立,已毕老年食堂服务场景多元化、服务过程表率化、服务模式数字化、服务质料优质化,要点补王人农村、远郊地区助餐服务短板,切实自若主题证实注解后果,束缚扩大助餐服务受益面。
市民政局暗示,为塌实开展“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂成立举止,市民政局集结市财政局、市卫生健康委、市残联印发了《老年东说念主温遵命务权术实施有缱绻》和《2023年重庆市养老服务责任要点》,组织检会调研,探索助餐模式,在全市养老服务领域开展城市社区养老助餐、助浴、助医举止,措置老年东说念主就餐难的问题。
【海外社交媒体上出现的云壤海军基地整体情况卫星图】
上游新闻记者 李舒 视频剪辑 陶临
福建体育彩票31选7走势图基本图剪辑:夏洪玲
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